産地　スペイン　カタルーニャ
品種　マカベオ60% ・パレリャーダ40%
色　白

タラゴナのブランカフォルト村で代々続く複合農家の一員として16haの畑を守りワイナリーの住所5-7を冠したキュヴェでマカベオとパレリャーダを除梗して醸し後アンフォラで発酵・熟成しました。
憂いのある麦わら色、ジンジャーや白胡椒の香り、たっぷりのエキス感と苦みの奥の瑞々しさに熟成感のある余韻が続きます。




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