産地　イタリア・ラツィオ州　プリヴェルノ
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％
色　赤
容量　750ｍｌ


カンパニャーノ・ディ・ローマの葡萄を使用。
樹齢は30年。
凝灰岩由来の火山性地質。
機械を使わずに手で除梗、トルッキオを使って圧搾します。
D2゜ビアンコと同じく凝灰岩の地下セラーで温度管理無で自然酵母発酵。
マセラシオンは8日間。
54ℓのダミジャーナで7ヶ月間熟成。
エミリアーノ曰く農民風の歓迎的な味わい。



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