産地　ドイツ・モーゼル
品種　リースリング60%・ソーヴィニョンブラン25%・ミュラートゥルガウ10%・ミュスカ5%
色　　白
容量　750ｍｌ

モーゼルで1100年以上続くワイン名家に育ったヤン。
多種ブレンドのため、「正室でない女性から生まれた庶子」の意味とスラングで「嫌なやつ」を掛けてバスタードとしてます。
4品種を6時間〜 14日醸しプレス後フードルで発酵・熟成しました。
憂いある山吹色、バタースコッチの甘い香りに熟したバナナや白桃、たっぷりのナチュラルなエキス感、高めの酸を伴うフルーティーな味わいです。



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