カステル・ダージュ オーレリア カヴァ ブリュット ナチュレ レゼルヴ NV

2,450円(税込2,695円)

DETAIL

産地 スペイン カタルーニャ
品種 チャレッロ40%・マカベオ40%・パレリャーダ10%・シャルドネ10%
色 白泡


シャンパーニュファンも魅了する味わいです。
バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウをゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、36か月間瓶内2次発酵後、ノンドサージュで瓶詰めしました。
輝くイエローの滑らかで上品な泡にグレープフルーツやリンゴ、熟成感ある複雑な香りが拡がり、キレのある酸が特徴です。
シャルドネをブレンドすることで更にエレガントさが増しました。




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