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郡上八幡地酒専門店 酒のいとう


オルリ・ルンブレラス・ヴィニャドル ミラグリトス 2016

販売価格 2,490円(税込2,689円)
購入数

産地 スペイン ナバルモラル・デ・ラ・シエラ
品種 ガルナッチャ100%
色 赤

オルリさん、ジャケから想像できるように音楽好きな造り手です・・・
ということで、間違いないです。




標高1100Mの花崗岩土壌。
1000Lのプラスチックバットで醸造(10%ほどはホールバンチ)。
果帽をキープしながら軽めの抽出を行い、古バリックでマロ及び5か月の熟成。
さらに5か月の瓶熟成を経てリリース。



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