ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ　レグロロコー　2022　Domaine Chahut et Prodiges　Les Gros Locaux

3,800円(税込4,180円)

本

DETAIL

産地　フランス・ロワール地方
品種　ガメイ・コー・グロロー　3分の一づつ
色　　赤　
容量　750ｍｌ

Michel Tolmer氏により体格の良い（gros=太い）ローカルが描かれたエチケットで、全房でスミマセラシオンカルボニック後プレスし、セメントタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成しました。
紫を帯びたルビー色、摘みたてイチゴ、紫蘇、フローラルでスミレや若葉の香り、柔らかく穏やかなタンニンと梅ジャムの果実味と甘みに中程度の酸味が溶け、アフターにはイチゴや紫蘇のアロマが残ります。

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