産地　フランス・シュドウエスト地方
品種　オーセロワ（マルベック）100％
色　　赤　
容量　750ｍｌ

プレイサックとデュラヴェルの複数区画に植わるオーセロワを除梗し5 つのタンクでマセラシオンカルボニック後、アッサンブラージュしてバリックで12 ヶ月熟成し無濾過無清澄SO2 無添加で瓶詰めしました。
透明感のあるパープルルビーの外観から、昆布や梅の香りを感じます。滑らかでピュアなアタック、溢れる旨味に苦みと程良いタンニンの余韻が心地の良い味わいです。





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