産地　フランス・ルーション地方
品種　グルナッシュブラン90％・ルーサンヌ10％
色　白　
容量　750ｍｌ

ブルノプロジェクトの一人ジョアキムがグルナッシュブランを主体とした2品種をアッサンブラージュ後プレス、48時間デブルバージュを経てステンレスで発酵、7 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
外観は濁りのあるやや粘性のあるレモン色、バナナやハ−ブの控えめな香りを感じます。
南国系や乳酸のニュアンスの果実ですがサラリとしたアフターのイージードリンキングタイプです。




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