産地　アメリカ・カリフォルニア州
品種　マルヴァジア100％
色　白　微発泡　


2008年にカリフォルニア州サンタ・クルズでAlex KrauseとJohn Locke両氏が設立したワイナリー。
彼らはフランス・アルザスの自然派ワイン生産者であるドメーヌ・オステルダックやイタリアの様々なワイナリーで経験を積み、今日に至っています。
Birichinoとはイタリア語で「わんぱくな」という意味で、彼らのモットーは「素晴らしい香りとバランス、良い意味でのきまぐれさを兼ね備えたワインを造ること」です。
自生酵母を使用し、極力農薬は使用しないsustainableなワイン造りを行っています。
著名なワイン誌でも高評価を数多く受けています(Wine Enthusiast誌にて90pts)。
アメリカ国内のみならず、北欧、カナダ、欧州など世界中に展開しています。



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