アルコール分 17度
日本酒度　　 ＋3
精米歩合 　 ５0％
原材料名　米（国産）・米麹（国産米）
酒造好適米「ひだほまれ」100％使用
杜氏　片桐一成（愛知県出身）

蔵元　天領酒造（岐阜県）

８月２６日に行われた「岐阜の地酒に酔う2018」で出会ったお酒。
その時ブースに並んでたお酒です。
同じブースにあった「秋あがり」よりこちらのほうが自分には好みな味わいで・・・蔵元さんに無理言って蔵に残ってた本数もらいました。
フレッシュ感残しつつ、程よい甘味とギュッとのった旨味が心地よいです。



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