アルコール分---７．５%
品種---ラ・フランス65％・Ｄ・コミス23％・ゼネラル・レクラーク12％
発泡　辛口　瓶内二次発酵

蔵王ウッディファーム　　山形県上山市原口829

山形を代表する洋梨は「ラ・フランス」だけではありません。
色、香り、味わいの異なる様々な品種の洋梨を栽培しているウッディファームならではのスパークリングです。
豊かできめ細かい泡立ちは、酵母が発酵中に生み出す炭酸ガスを瓶内にそのまま閉じ込めたもの。
11か月以上かけて熟成させ、3つの西洋梨の魅力を最大限保持できるよう、ろ過も清澄処理等うを行わずに仕上げました。
生の果実のおいしさとはまたひと味違った、真摯に果樹栽培に取り組んできた蔵王ウッディファームならではのポワレです。



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