テスタロンガ ベビー・バンディート・フォロー・ユア・ドリームス 2016

販売価格 2,800円(税込3,024円)
購入数

産地 南アフリカ・スワートランド
品種 カリニャン100%
色 赤
アルコール度数 12%
容量 750ml

造り手:クレイグ・ホーキンス

テスタロンガが長年温めてきた、もうひとつのプロジェクトで、よりカジュアルなワインを造り出すブランドです。
標高220m、北向きの花崗岩土壌、樹齢15年のカリニャン100%から造られており、手摘みにて収穫後、全房発酵、開放樽で8日間温度コントロールなどせず発酵を促し、大樽に移します。
“造り上げるワインは自分の子供と同様”として、Babyという名前を付けています。



スワートランドのラマーシュックという、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。
拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、ラマーシュックが所有する畑のブドウを購入して、自身のワインを造っています。
毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。


*商品の品質保持のためクール便(別途216円加算)のご使用をオススメします。
*カートの中の「配送指定での入力」の時「クロネコヤマト(クール便)」をご指定ください。
ご指定がない場合、「クロネコヤマト(普通)」での発送になります。

郡上の地酒、酒のいとう店長ブログ


郡上の地酒、酒のいとう店長ブログ


|商品検索


|カート
カートの中を見る

|店長のコーナー

けんさん
酒のいとう

酒と音楽が大好きな酒屋です。

ミックスショップコム

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店は未成年者には酒類は販売いたしません。

当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。
Blog

|メールマガジン
メルマガ登録・解除はこちら

rss atom