白老 若水 純米 槽場直汲 65% 無濾過生原酒 「For Survivor」29BYバッチ付き 720ml vol1

販売価格 1,594円(税込1,722円)
在庫数 在庫0個 売り切れ中

アルコール分---17度〜18度
日本酒度--- +1 
酸 度--- 2.2
精米歩合---65%
原料米---知多半島産若水100%
原材料名---米(国産)・米こうじ(国産米)
酵母---協会9号

「若水 純米 槽場直汲み 65%無濾過生原酒」の限定ラベルバージョン バッチ付き(1本に1個)
●蔵元より
白老は、和釜・木瓶・麹蓋といった古式伝承の酒造りの良さを次世代へと継承する蔵です。
食と楽しめるお酒を造っています。
合わせて、知多の自然や食風土にも想いを馳せて飲んでいただければ嬉しいです。

知多半島常滑にて減農薬で丹精込めて栽培された愛知の酒米「若水」で醸したお酒です。
フルボディで後味にキレのあるタイプを目指しました。
日々闘ってる方へ白老を飲んで明日に向ってリラックスしていただきたい・・・そんな思いで造りました。

●ジャケは蔵の裏の海を撮った夕日です。
●「LET TOMMOROW TAKE CARE OF ITSELF...」⇐明日は明日の風が吹く

飲んでみました。
スッキリした桃やマスカットの香り。
口に含むと舌にピリピリ、そしてキレイにスッとくると舌の奥のほうで一気に太い酸味と旨味がくる。
この広がり方がいい感じ。
後味は少し苦甘味が顔をだし、荒々しさを残しながらキレていきます。

*商品の品質保持のためクール便(別途324円加算)のご使用をオススメします。

郡上の地酒、酒のいとう店長ブログ


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