アルコール分---１７度〜１８度
日本酒度---　＋３　
酸　度---　１.９
精米歩合---６０％
原料米---知多半島産若水１００％
原材料名---米（国産）・米こうじ（国産米）
酵母---協会９号

飲んでみました。
クリアな香り。
口に含むと最初に優しくキレイな細い線のような感じがして少〜しのピリ感。
そこにジューシーな旨味と程よい甘味がドンときて豊かな酸が切らしてくれます。
後味はエッジを残しながらキレていきます。

美味しいです♪
飲み心地がよくしっかりと旨味がある。
うまく酸が味わいをよりのっけてくれるのでダレずにキレるから飽きない。



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