房島屋 純米7号酵母 超辛口 無濾過生原酒 中汲み「ADORE」 28BY 720ml

販売価格 1,400円(税込1,512円)
購入数

原料米名---米(国産)・米麹(国産米)
原料米---麹米(あけぼの)掛米(五百万石)
精米歩合---65%
アルコール度---17度〜18度
日本酒度---+12
酸度---2.0
使用酵母---協会7号酵母

蔵元 所酒造(岐阜県揖斐郡)

当店限定の超辛口の中汲み。

控えめながらもフワッと広がるマスカットのような香り。
口に含むと少〜しピリッときてドライな旨味とキレる酸味が今年も見事に広がる。
ここでもあの酸味が利いてます。
その後にくる苦味がより味を引き締めキレ味を増して流れていく。

ドライでキレる感じが本当にエッジがあって最高です!



*「ADORE」と名付けたのは、何にしようかなと考えてたときにAから順に「A・・・」
すぐに「あっ、ADORE」何かで聞いたことあるなと・・・

はい、決まりました(爆)

意味は調べてくださいね。

すごくすごく思い入れのあるお酒になりました。

とても大人な味わいのする1本だと思います。

かなり推してます。。。


*商品の品質保持のためクール便(別途210円加算)のご使用をオススメします。

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