産地　フランス・ラングドック
品種　グルナッシュ100%
色・タイプ　赤　
容量　750ｍｌ

砂利・石灰・粘土土壌のグルナッシュを醸し後、ステンレスタンクでアルコール発酵、木樽でマロ発酵を経て7 ヶ月熟成、SO2無添加で仕上げました。
深い赤紫の色調、シナモンやヨーグルトの香りを感じます。
しなやかなテクスチャー、ブルーベリーソースの甘酸っぱいエキス、ざらつくタンニンから熟成後の更なる変貌に期待が高まります。


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