産地　フランス・ロワール
品種　グロロー100％
色・タイプ　赤微泡　辛口
容量　750ｍｌ

樹齢50年のグロローを1週間マセラシオン後2週間ステンレスタンク発酵6 ヶ月瓶内熟成しデゴルジュマン、SO2無添加で仕上げた赤の微発泡キュヴェです。
紫がかった赤の色調、スミレやブルーベリーの香りの中に熟したトマトや黒コショウのニュアンスも織り交じります。
心地よい細かな泡の口当たりの後に黒系果実の凝縮感のある旨みとタンニン、綺麗な酸を感じる爽やかな仕上がりです。



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