産地　南アフリカ・ウエスタンケープ
品種　グルナッシュ100％
色　赤
アルコール度数　12.5％
容量　750ｍｌ

造り手：マーリーズ・ニーマン

プリオラートのオールドヴィンテージ・ワインからインスパイアされてこのグルナッシュは作られました。
2012・2013年と生産を休止しており、2年ぶりに2014年をリリースしました。
スワートランド、乾いた砂質土壌に育つブッシュワインのブドウを使用しています。
ワインにフレッシュさとストラクチャーをもたらすよう、収穫の1/3は除梗せず全房で、開放桶で発酵します。
発酵が盛んな期間は日に2度パンチ・ダウンを行いますが抽出は、ブドウそのものがもつ個性と特性を失わないよう、エレガンスとピュアな果実感を残すよう、気を付けています。
新樽は全く使用せず、16か月の熟成を経て2015年の7月に瓶詰されました。
ベリー系果実とスパイス、花が複雑に香り、ジューシーで、きめの細かいタンニンを余韻に感じる心地よいワインです。
年産1200本。



●詳細・歴史
オーバーバーグのボット・リヴァー、ボーモン・セラーでワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏は、本業の傍ら、彼女自身のブランドとしてモメント・ワインズという名前で2011年にグルナッシュをボトリングします。
その後数年間兼業を続けたのち、2014年にボーモン・セラーを去り、独立しました。
ワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽・土壌・水・地球・関わる人々とその人々のアイデア・経験に大きく左右されると思うに至ります。
ウエスタン・ケープのテロワールをボトルに再現すべくブッシュ・ヴァインや樹齢の高いブドウ畑に焦点を当て、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造を行っています。


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